Conheça a “regra dos 45 minutos” para quem gosta de café

Nutricionista espanhol, Pablo Ojeda, fala num novo conceito para quem gosta de beber café

Se quer tirar todos os benefícios 45 minutos após acordar para consumir cafeína. Essa prática pode melhorar a energia e a absorção de nutrientes

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É tentador! Afinal, quem não gosta de tomar um café logo pela manhã para despertar? No entanto, saiba que você deve evitar o consumo de cafeína imediatamente após acordar. 

Essa recomendação foi compartilhada por um nutricionista espanhol ao site Cuidate Plus.

O nutricionista e criador de conteúdo Pablo Ojeda sugere esperar pelo menos 45 minutos após acordar antes de tomar café.

Benefícios da “regra dos 45 minutos”

Além de evitar o desenvolvimento de azia, como pode acontecer ao consumir bebidas com o estômago vazio, essa “regra dos 45 minutos” permite que os níveis naturais de cortisol atinjam seu pico, contribuindo para uma energia mais estável e com menos oscilações ao longo do dia.

Assim como essa recomendação, o especialista também sugere evitar tomar café logo após as refeições. Segundo ele, essa mudança pode melhorar a absorção de ferro, já que “o café pode inibir a absorção de alguns nutrientes”.

Esse efeito é ainda mais intenso após o consumo de alimentos ricos em gordura, tornando a digestão mais pesada, pois o café é um estimulante e isso “acelera a digestão e pode aumentar o desconforto”, explica.

Essas pequenas mudanças também “podem ajudar a reduzir tremores e a dependência de cafeína”.

Alternativa saudável ao café

Em vez do café, o especialista sugere consumir uma infusão (chá) ou água aromatizada com limão ou gengibre, que, por serem ricos em vitamina C, ajudam a aumentar a absorção de ferro dos alimentos de origem vegetal.

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