Conheça 10 benefícios da Chia: baixa o colesterol, emagrece e protege o cérebro
E você, já começou a adicionar esta semente milagrosa às suas refeições?

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A chia é uma planta
herbácea da família das lamiáceas, originária do México, já utilizada
como alimento pelos povos das civilizações da América Central há muitos
séculos.
A importância do consumo desta semente tem sido reforçada por
especialistas em nutrição humana, uma vez que nela são encontrados
ácidos graxos poli-insaturados essenciais, fibras, proteínas e outros
nutrientes vitais.
Entenda como consumir apenas 25 gramas por dia destas sementes pode fortalecer o seu organismo e sistema imunitário. Adicione-as a iogurtes, vitaminas, na sopa ou saladas e desfrute.
Benefícios da chia
1. Ajuda a emagrecer
Um
dos motivos que fazem da chia uma grande aliada na perda de peso está
na sensação de saciedade que a semente proporciona. Suas fibras têm a
capacidade de absorver muita água, transformando-as numa espécie de gel
que enche o estômago, o que consequentemente, acarreta um menor consumo
de alimentos.
2. Previne e controla o diabetes
Por
conter fibras e aumentar o tempo de libertação da glicose, a chia
contribui para a prevenção da diabetes tipo 2, evitando assim a
resistência à insulina.
3. Previne doenças cardiovasculares
O
consumo regular de chia previne infartos, derrames e hipertensão,
devido a ser uma fonte rica de ômega 3. Esse ácido graxo reduz a
formação de coágulos sanguíneos e arritmias, além de diminuir
o colesterol circulante no sangue. Além disso, o ômega-3 ajuda na
regulação da pressão dos vasos sanguíneos, uma vez que aumenta a fluidez
sanguínea, evitando assim, o aumento da pressão arterial.
4. Regula o colesterol
De
toda gordura que compõe a chia, aproximadamente 77% são formados por
ácidos graxos, ômega 3 e ômega 6. Essas gorduras são responsáveis por
diminuir o colesterol mau (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), além
de baixar os triglicerídeos na corrente sanguínea.
5. Fonte de cálcio
A
chia está repleta de cálcio, sendo assim uma alternativa para
indivíduos que têm intolerância à lactose, necessitando de fontes
alternativas desse mineral.
6. Efeito desintoxicante
Os
antioxidantes que compõe a chia são responsáveis por auxiliar na
desintoxicação do fígado, além de impedirem a formação de radicais
livres que agem destruindo as membranas celulares e desencadeando o
processo de envelhecimento.
7. Protege o cérebro
Favorece
as ligações cognitivas no cérebro. Muitos estudos relacionam os ácidos
linoleico e alfa-linolênico presentes na semente de chia com a formação
das membranas celulares, as funções cerebrais e a transmissão de
impulsos nervosos.
8. Pele e cabelos mais bonitos
Rica
em vitamina A, este nutriente age como antioxidante contra os radicais
livres e também auxilia na redução do acne e prevenção da secura da
pele. A semente também contém vitamina B2, importante para uma ótima
saúde da pele, unhas e cabelo.
9. Efeito anticelulite
Muitos
estudos têm relacionado o consumo desse de ômega-3 com a diminuição da
inflamação cutânea mais comumente conhecida por celulite.
10. Fortalece a imunidade
Por conter minerais como o selênio e zinco, que auxiliam o sistema
imunitário, a chia é importante para reforçar as defesas, diminuindo
assim a incidência de doenças como gripes, constipações e processos
infecciosos. Adicionalmente, por ter nutrientes como o fósforo,
manganês, cálcio, potássio e sódio, a semente é indispensável para a
manutenção da integridade e saúde das células.
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