Turismo: gastronomia de João Pessoa coloca cidade entre destinos preferidos de visitantes
Em
uma viagem de turismo ficam as fotos dos passeios, as experiências dos
momentos de lazer e os sabores. E é neste último quesito que João Pessoa
integra o ranking dos cinco principais destinos turísticos mundiais que
conquistaram os visitantes pela gastronomia local.
O dado é de
uma pesquisa feita pela empresa de e-commerce de viagens Booking.com. A
Capital paraibana desbancou cidades conhecidas como Lima (Peru) e
Catânia (Itália) e está na lista dos desejos dos viajantes que procuram
experiências de culinária típica.
No cardápio dos viajantes que
estiveram em João Pessoa e provaram as comidas típicas estão pratos como
o rubacão, tapiocas e ainda opções à base de frutos do mar, carne de
sol e a tradicional carne de bode. O ranking global, feito a partir de
uma pesquisa da Booking.com analisou as avaliações, fotografias e dados
de mais de 50.000 viajantes globais.
O secretário-adjunto de
Turismo de João Pessoa, Graco Parente, destacou o incentivo da
Prefeitura Municipal da Capital (PMJP), por meio da pasta, no constante
diálogo com o setor econômico e com as parcerias para a oferta de cursos
de capacitação de mão de obra e de novas técnicas que envolvem o
universo da gastronomia.
“Tivemos ações como o projeto ‘Futuros
Chefs, por meio do qual levamos os chefs da cidade para capacitação,
além de incentivar o empreendedorismo. Também oferecemos cursos na área
de manipulação de alimentos, o que traz mais segurança aos turistas que
frequentam os estabelecimentos da Capital, tivemos ainda cursos na área
de atendimento, garçom/garçonete, entre outros. A Prefeitura investiu em
tudo isso com o intuito de transformar a Capital também em um destino
turístico gastronômico”, frisou o secretário adjunto da Setur.
Graco
Parente lembrou ainda as ações da PMJP na melhoria da infraestrutura na
orla da Capital, como a padronização da calçadinha entre as praias do
Bessa e Cabo Branco, requalificação da Beira Rio, além da recuperação de
vários pontos turísticos do Centro Histórico da cidade, a exemplo do
Hotel Globo, Pavilhão do Chá, Casa da Pólvora e do projeto Villa
Sanhauá. “São inúmeros investimentos que fazem com que João Pessoa se
insira como destino internacional com grande potencial”, reforçou o
secretário.
Experiência – “Experimentar a comida típica e de rua é
uma excelente maneira dos viajantes estarem inseridos na cultura local,
mergulhar nas comunidades locais e explorar o novo e o diferente.
Nossas recomendações de avaliações de viajantes reais podem ajudar você a
identificar os melhores e novos lugares para degustar comidas novas.
Assim você pode viajar nos sabores do mundo como quiser”, comenta o
vice-presidente Sênior e Diretor de Marketing da Booking.com, Pepijn
Rijvers.
A pesquisa
O levantamento das
principais cidades mundiais com foco na gastronomia como motivação do
turismo foi uma pesquisa encomendada pela Booking.com e realizada com
uma amostra de adultos que viajaram nos 12 meses anteriores a outubro de
2017 ou que planejavam viajar nos 12 meses seguintes.
No total,
56.727 pessoas foram entrevistadas (mais de 2.000 da Alemanha,
Argentina, Austrália, Brasil, Canadá, Chile, China, Colômbia, Coréia do
Sul, Espanha, Estados Unidos França, Hong Kong, Indonésia, Índia,
Itália, Japão, México, Malásia, Países Baixos, Portugal, Reino Unido,
Rússia, Singapura, Tailândia e Taiwan, e mais de 1.000 da Croácia,
Dinamarca, Nova Zelândia e Suécia).
Além de João Pessoa, outras
cidades brasileiras também foram citadas pelos viajantes: Gramado (RS),
Salvador (BA), São Paulo (SP), Belo Horizonte (BH) e Campos do Jordão
(SP).
MaisPB
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