Estudo mostra que incluir mais frutas na dieta aumenta a sensação de bem-estar
Uma equipe de cientistas relacionou o aumento do consumo diário de frutas e outros vegetais com o aumento da felicidade
Os argumentos que os especialistas usam para convencer as pessoas a
comerem mais frutas e outros vegetais geralmente estão relacionados aos
benefícios de longo prazo para a saúde. Mas esses alimentos também podem
aumentar o bem-estar a curto prazo, segundo um novo estudo.
Com base em levantamentos nacionais feitos na Austrália, uma equipe de
cientistas relacionou o aumento do consumo diário de frutas e outros
vegetais com o aumento da felicidade num período de dois
anos.Acrescentar oito porções de frutas e vegetais por dia pode levar as
pessoas a uma mudança de bem-estar equivalente à mudança observada em
pessoas desempregadas que conseguem um emprego. Os resultados do estudo
foram publicados no periódico "American Journal of Public Health".
"Achei o aparente poder das frutas e vegetais extremamente
surpreendente", diz um dos autores do estudo Andrew Oswald, que pesquisa
economia e ciência do comportamento na Universidade de Warwick, em
Conventry, no Reino Unido.
Desde que fez o estudo, ele acrescentou três porções extras de vegetais por dia em sua própria dieta.
Para examinar a relação entre o consumo desses produtos e o bem-estar,
os pesquisadores analisaram dados de mais de 12 mil adultos
australianos.
Os participantes mantiveram diários de alimentação entre 2007 e 2013 e
responderam a questionários sobre suas vidas e sua saúde mental e
emocional.
Em um período de dois anos, os pesquisadores descobriram que os
participantes que não comiam frutas e vegetais no início e que passaram a
consumir oito porções ao dia relataram se sentirem mais felizes e mais
satisfeitos do que aqueles que não aumentaram o consumo desses produtos.
G1
Nenhum comentário:
Postar um comentário