Em média, 15 pessoas morrem de desnutrição por dia no Brasil, segundo informações do Ministério da Saúde
Jair Bolsonaro afirmou ser "uma grande mentira" dizer que há fome no Brasil
© Reuters / Mohamed Al-Sayaghi
SÃO PAULO, SP
(FOLHAPRESS) - Ao todo, 5.653 pessoas morreram de desnutrição no Brasil
em 2017 - último dado disponível -, segundo informações do Ministério da
Saúde. Uma média de mais de 15 pessoas por dia.
Os dados sobre segurança alimentar no país contradizem a fala
do presidente da República, Jair Bolsonaro, que afirmou na manhã desta
sexta (19) ser "uma grande mentira" dizer que há fome no Brasil.
"Falar
que se passa fome no Brasil é uma grande mentira. Passa-se mal, não
come bem. Aí eu concordo. Agora, passar fome, não", disse em café da
manhã com correspondentes internacionais. "Você não vê gente mesmo pobre
pelas ruas com físico esquelético como a gente vê em alguns outros
países pelo mundo".
À tarde, porém, o presidente recuou, e disse que "alguns passam fome".
"A
desnutrição é a expressão corporal da fome", afirma a professora
Patricia Jaime, da Faculdade de Saúde Pública da USP. "A morte por
desnutrição é um extremo, mas a gente tem estágios de desnutrição e
estágios de insegurança alimentar nutricional. A gente não quer só que
as pessoas não morram de fome, quer que as pessoas não vivam com fome",
diz.
O Ministério da Cidadania fez, em 2018, o Mapeamento da
Insegurança Alimentar e Nutricional (Mapa InSAN). Os dados mostram que,
no ano de coleta dos dados (2016), 427.551 crianças com menos de cinco
anos que são atendidas pelo Bolsa Família tinham algum grau de
desnutrição, que é medido de acordo com o déficit de peso por idade ou
de altura por idade.
A desnutrição em crianças, grupo mais
vulnerável, é o indicador recomendado pela FAO (órgão da ONU para
comida) para medir a fome, segundo a professora Patricia Jaime.
De
acordo com a última pesquisa do IBGE sobre o tema (com dados de 2013)
7,2 milhões de pessoas vivem em situação de insegurança alimentar grave
no país, que é quando alguém passa o dia todo sem comer por falta de
dinheiro para comprar alimentos e há redução quantitativa de alimentos
entre crianças.
Outras 10,3 milhões de pessoas entraram na categoria de insegurança
alimentar moderada.Entre as crianças com menos de cinco anos, 641 mil
passam por insegurança alimentar grave, e 864 mil por insegurança
alimentar moderada.
Brasil ao Minuto
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